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2015年8月

2015年8月28日 (金)

犬が噛む

いつの間にか犬も居着いてしまいました。どうも行動がユニークです。それは … 拙者が帰宅すると、足にまとわりついてくるのです。それだけではなく、かみついてくるのです。おっさんの、帰宅直後の足にどういう魅力や敵意があるのでしょう。わかってきたのは、どうも靴下に興味があるらしいのです。脱ぐと、靴下にかみついて、振り回して、それが飽きるともう一方の靴下で同じことを繰り返します。おかしな趣味です。そのせいで、靴下が部屋のあっちとこっちに散らばってしまいます。

拙者は考えました。これは、「くさい靴下においたさ」とか「痛いかさぶためくりたさ」とか「銭湯のちくちく電気風呂で悶絶大好き」とか、時間限定で「うっ」なことをしたい気持ちなのかもしれない、と。

しかし、そうでもなさそうです。洗濯したばかりの靴下にも同じことをするのです。拙者がペアごとにそろえてクロゼットに入れる直前の靴下にかみついてふりまわして、適当なところに放置して、あとは知らんぷりです。う〜ん、謎です。犬のおもちゃ(1)でセーフハイドというのがあります。この靴下バージョンがあれば、ぜひ買いたいですが、なさそうです。一足献上しましょう。

(1) игрушки для собак
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2015年8月14日 (金)

発泡酒で煮る

夏のスープと言えばアクロシカです。が、例のクワスがありません。以前、黒パンを焼いてそれから作ったことがあるのですが、この暑さですから込み入ったことは避けたいです。

ということで、試しに、肉や野菜をビールで煮てみることにしました。失敗するとちょっともったいないので、発泡酒を使いました。分量は2リットルです。15分くらいで味見を … なんじゃこれは、生臭い。この時点で失敗の予感がしましたが、30分 … お、もしかすると良いかも … 結局 1時間くらいゴトゴト煮るとそれなりの味になりました。冷ましてから冷蔵庫に。

サワークリームを添えていただくと、おおお、結構いけてます。これなら次回はビールでも良さそうです。肉も牛肉にアップグレードしましょう(豚やったんかいw)。ただ、せっかく入れたラディッシュの赤さが消えてしまったので、入れるタイミングを考えた方が良さそうです。

レシピを書けるほどトライしていませんので、興味のある方は "окрошка на пиве" で探ってみてはいかがでしょう。

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